ZEAMĂ DE PORTOCALE CONSERVATĂ
Luăm 25 de portocale, 2 kgr. de zahăr tos, un sfert de kgr. zahăr bucăţi. Frecăm bucăţile de zahăr de coaja portocalei, stoarcem apoi zeama. Turnăm într’un vas împreună cu tot zahărul, punem la fiert 5 minute. Strecurăm totul printr’o cârpă subţire. Turnăm în sticle bine spălate cărora le punem dopuri legate [...]
Comentarii recente